http://www.subway-nienburg.de/blog SUBWAY Nienburg Sun, 25 Oct 2009 16:26:36 +0000 http://backend.userland.com/rss092 de Wenn man wissen möchte, wie man sich innerhalb von nur dreissig Sekunden komplett zum Horst machen kann, dann muss man mich bloß aufmerksam beobachten. Mein jüngstes Beispiel belegt das mal wieder wunderbar. Zum besseren Verständnis eine kurze Vorgeschichte: Wir suchen zur Zeit einige neue Mitarbeiter, weswegen unter anderem auch das folgende ... http://www.subway-nienburg.de/blog/?p=36 Heute war Stella L. im Store. Leider war ich grade in der Küche und habe deshalb nichts mitbekommen, aber meine Schichtführerin hat mir ganz aufgeregt Bericht erstattet. Allerdings scheine ich damals im Fernsehen einige Sachen falsch verstanden zu haben, denn erstens ist ja noch kein Jahr rum, ein halbes Jahr ... http://www.subway-nienburg.de/blog/?p=35 Wenn man jeden Tag Kontakt mit sovielen Menschen hat, dann bleibt es nicht aus, dass der eine oder andere davon schonmal ein wenig seltsam erinnerungswürdig ist. So begab sich vor etwa zwei Jahren zum Beispiel folgende Geschichte: Es ist kurz nach 23 Uhr, wir hatten bereits seit über einer Stunde geschlossen ... http://www.subway-nienburg.de/blog/?p=34 Während ich die (gestrige) Post durchsehe, fällt mir ein Brief mit seltsam geschriebenem Addressatfeld und einer handschriftlichen Empfangsbestätigung meiner Schichtführerin auf. Warum die Empfangsbestätigung ausgerechnet auf dem Brief ist, welcher dann bei mir bleibt, hinterfrage ich an dieser Stelle mal lieber nicht... Aber egal, erstmal aufgemacht und nachgeschaut was es ... http://www.subway-nienburg.de/blog/?p=33 Wenn man sich für ein Franchisesystem entscheidet, so hat diese Entscheidung gewisse Vorteile, aber natürlich auch ein paar Nachteile. Einer der ganz wesentlichen Nachteile ist es z.B., dass man gewisse Dinge vorgegeben bekommt und nicht frei über sie entscheiden darf. Das weiß man als Franchisenehmer aber natürlich auch vorher und ... http://www.subway-nienburg.de/blog/?p=32 Zusätzlich zu den "offiziellen" Kontrollen von Ordnungsamt, Gesundheitsamt, Berufsgenossenschaft etc. werden wir auch zweimal im Monat aus dem eigenen Hause kontrolliert. Eine dieser beiden Kontrollen kommt von SUBWAY selbst und nennt sich "Evaluation". Während dieser Evaluation, welche grundsätzlich unangekündigt ist und im Bedarfsfall schon mal mehrere Stunden dauern kann, prüft ... http://www.subway-nienburg.de/blog/?p=31 Wer unsere Kekse schonmal probiert hat, wird bestätigen dass sie süchtig machen verdammt lecker sind. Da das natürlich kein Geheimnis ist, werden die Dinger auch in rauhen Mengen gekauft. An dieser Stelle könnte ich diesen Eintrag jetzt beenden und mich in meiner Funktion als Kaufmann freuen, denn Umsatz ist nur ... http://www.subway-nienburg.de/blog/?p=26 Szene 1: Ich war heute in Hannover und verspürte auf dem Rückweg Hunger. Da die Stunde schon deutlich vorgerückt war, hielt ich kurz bei einem der hiesigen Marktbegleiter ("Konkurrenz" darf man nicht mehr sagen, wurde ich erst kürzlich belehrt) um mir ein mittels Käsescheibe gepimptes Stück Hackfleisch zwischen zwei flabbrigen Brötchenhälften ... http://www.subway-nienburg.de/blog/?p=25 Wenn ich eins nicht mag, dann ist es das Wort "Baguette". Jedenfalls dann, wenn jemand eines unserer Sandwiches so bezeichnet. Klar, der Gast darf alles sagen, denn der kennt in der Regel keine länglichen Sandwiches. Für den (deutschen) Gast besteht ein Sandwich halt aus zwei Toastbrotecken, wird an Tankstellen verkauft ... http://www.subway-nienburg.de/blog/?p=24 Ich habe ja hier schon mal geschrieben, wie nervig Werbeanrufe insbesondere während der Mittagszeit sein können. Am vergangen Samstag aber kam hier ein Anruf rein, welchen ich nicht so ganz zuordnen kann. Es meldete sich ein Herr, bei dem man sofort merkte, dass er eine Stimmausbildung genossen hatte. Sein Anliegen war ... http://www.subway-nienburg.de/blog/?p=23